In mijlocul unui Brasov aglomerat, plin de masini si cu prea putine spatii verzi se afla o oaza de agricultura naturala. Aceasta apartine lui Mirel Constantin Popa, pensionar fost inginer agricol, care pe o suprafata ceva mai mare de 500 de mp a realizat o gradina prin care isi asigura aproape tot necesarul de legume si fructe al familiei. Gradina si proprietarul au fost descoperiti de organizatia Slow Food Brasov.
In spatele casei sale, gradina sa nu este ocupata de gazon si piscina, ci este frumos amenajata, pe straturi, ingrijite cu pasiune de el si fiul sau. Ea reprezinta sursa zilnica de produse proaspete, spre bucuria familiei si a prietenilor, care nu se opresc sa laude gustul delicios al legumelor si zarzavaturilor.
Unul dintre principalele motive de mandrie a gradinarului este promovarea soiurilor de legume si fructe autohtone. Printre soiurile de legume romanesti cultivate se numara varza timpurie Gloria, varza de toamna de Buzau, rosia de Buzau, rosia de Roman, fasole aurie de Bacau, ardei gras galben superior sau vinete soiul Clasic.
Continuarea articolului aici.
Sursa: www.greenreport.ro
Articole asemanatoare: